오산시, 시 대표 음식점 육성 및 외식산업 활성화 위한 ‘종합컨설팅 사업’ 추진

홈

오산시, 시 대표 음식점 육성 및 외식산업 활성화 위한 ‘종합컨설팅 사업’ 추진: ‘줄서는 식당 2020프로젝트’…2020년까지 20개 점포 목표; 2018.05.17 20:56 입력

김대욱 기자 job7372@naver.com

<table width="700" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><a href="http://hsnews.or.kr" target="_self"><img alt="오산시, 시 대표 음식점 육성 및 외식산업 활성화 위한 ‘종합컨설팅 사업’ 추진" width="700" align="absmiddle" src="http://kbr2hys.koreafree.co.kr/PEG/15265581707145.jpg"></a></td></tr></tbody></table>오산시는 지난 16일 시를 대표하는 음식점 육성과 외식산업 활성화를 위해 2020년까지 줄서서 기다리는 식당 20개를 만들자는 목표로 ‘줄서는 식당 2020프로젝트’ 종합컨설팅 사업을 추진한다.   <o:p></o:p>시에 따르면 이번사업은 7월부터 12월까지 컨설팅을 희망하는 일반음식점 20곳을 대상으로 분야별 컨설턴트 전문가에 의한 메뉴부터 경영까지 맞춤형 종합컨설팅을 지원하는 방식으로 진행된다.   <o:p></o:p>대상 업소로 선정되면, 우선 전문컨설턴트가 업소에 직접 방문해 음식의 맛과 메뉴, 상권분석, 경영진단, 홍보마케팅, 인테리어, 고객서비스, 매장기획, 매장위생 등 업소 전반을 진단하고, 분야별로 개선방안을 제시한다.   <o:p></o:p>또한, 각 업소가 겪고 있는 어려움을 해소시키고, 오산을 대표하는 줄서서 기다리는 맛 집 육성으로 이어주는 것이 이 사업의 핵심으로 대상업소는 신청접수일(5월16일) 기준 오산시에서 영업개시 후 1년 이상 경과해 정상 영업중인 일반음식점으로 식품위생법 등 위반 업소와 프렌차이즈 형태의 업소는 제외된다.   <o:p></o:p>시는 신청업소에 대해 현지조사 후 평가기준에 따라 평가위원회의 심의를 거쳐 대상 업소를 최종 선정해 종합컨설팅을 집중 실시할 방침이며, 20개 업소 종합컨설팅에 1억1200만원씩, 3년 동안 60개의 업소의 종합 컨설팅에 3억3600만원을 투자할 계획이다.   <o:p></o:p>시 관계자는 “이번사업으로 내가 운영하는 식당에 고객이 줄을 서서 기다리는 꿈같은 일이 실현할 수 있도록 종합 컨설팅을 실시해 오산을 대표하는 음식점으로 육성할 것”이라고 각오를 밝혔다.